Frittata met lentegroente munt en witte kaas

Frittata met Lentegroente, Munt en Witte Kaas

Een heerlijk recept voor een frittata met lentegroente, munt en witte kaas. Ontdek hoe je dit smakelijke gerecht kunt maken.

Frittata met Lentegroente, Munt en Witte Kaas

Geniet van een heerlijke maaltijd met deze frittata met lentegroente, munt en witte kaas. Deze luchtige omelet boordevol groenten en kruiden is een smaakvol gerecht. Hieronder vind je het recept om dit heerlijke gerecht zelf te maken.

Lees verder onder de advertentie.

Benodigdheden:

  • 6 eieren
  • 2 eetlepels melk
  • Zout en peper naar smaak
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 kleine ui, fijngehakt
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1 courgette, in blokjes gesneden
  • 100 gram doperwten (vers of diepvries)
  • Handvol verse muntblaadjes, fijngehakt
  • 100 gram verkruimelde witte kaas (bijvoorbeeld feta)

Stappen:

  1. Klop de eieren los in een kom en voeg de melk toe. Breng op smaak met zout en peper.
  2. Verhit de olijfolie in een ovenbestendige koekenpan op middelhoog vuur.
  3. Voeg de ui en knoflook toe en bak ze tot ze zacht en geurig zijn.
  4. Voeg de courgette toe en bak deze mee tot hij lichtbruin en zacht is.
  5. Voeg de doperwten en verse munt toe en bak nog 1-2 minuten.
  6. Giet het eimengsel over de groenten in de pan.
  7. Strooi de verkruimelde witte kaas gelijkmatig over het eimengsel.
  8. Bak de frittata in de oven op 180 graden Celsius gedurende 15-20 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin is en de eieren stevig zijn geworden.
  9. Haal de frittata uit de oven en laat hem even afkoelen voordat je hem in punten snijdt.
  10. Serveer de frittata met lentegroente, munt en witte kaas als een heerlijke en smakelijke maaltijd.

Tips:

Lees verder onder de advertentie.

  • Voeg andere lentegroenten toe, zoals asperges of groene paprika, voor extra variatie.
  • Experimenteer met verschillende soorten kaas, zoals geitenkaas of ricotta, om de smaak te variëren.
  • Garneer de frittata met extra muntblaadjes voor een frisse touch.

Boodschappen lijst:


Stuur naar jouw mobiel

Email

Deel dit artikel:

Relevante links
Frittata lentegroente munt witte kaas recept smakelijk

Meer Hoofdgerecht

Omelet met zalm
Frittata met aardappel courgette en salade
Thaise keuken kai luk koey
Shakshuka
Bacon en bieslook

Plaats jouw recept of opmerking

Antispam code: 8+2=

Thaise keuken: Eieren met Tamarinde saus RECEPT - Kai Luk Koey

Leer hoe je heerlijke eieren met tamarinde saus kunt maken volgens het Thaise recept van Kai Luk Koey. Ontdek handige tips en trucs om dit gerecht perfect te bereiden.

Thaise keuken kai luk koey

Gevulde eieren met bacon en bieslook

Gevulde eieren met bacon en bieslook - snel gemakkelijk zelf maken en heerlijk om te eten!

Bacon en bieslook

Scotch Eggs - Hardgekookte eieren omhuld met gehakt en gepaneerd en gefrituurd

Probeer dit heerlijke gerecht van Scotch Eggs, waarbij hardgekookte eieren omhuld worden met gehakt en vervolgens gepaneerd en gefrituurd voor een knapperige buitenkant en een smakelijke vulling.

Scotch eggs

Ei recepten als hoofdgerecht

Ontdek onze favoriete ei recepten als hoofdgerecht, perfect voor mensen die op zoek zijn naar een gezonde en evenwichtige voeding. Van omeletten tot frittatas, er is voor elk wat wils!

Ei als hoofdgerecht

Muffin ham kaas
#lunch

Ei allergie baby
#allergie

Welke eieren zijn het gezondst
#gezondheid

Alles over eierkoeken en hun voedingswaarden
#eierkoeken

Rauw ei in de oven
#informatie

Gebakken ei met kruiden
#ontbijt

Gekookte kwarteleieren
#lunch

Eggs in purgatory
#brunch

Spiegeleieren uit de oven
#oven

Scotch eggs
#hoofdgerecht

Hard gekookt ei maken
#gezond

Egg salad
#salade

Hapjes met ei en ham
#snack

Eiersalade info
#salade

Toast met cottagecheese en geraspt ei
#lunch

Hoeveel eieren per dag eten
#gezondheid

Ei quiches
#informatie

Toast met zachtgekookte eieren
#brunch

Eggs benedict
#ontbijt

Ei in oven hoe lang
#informatie

Ei informatie

Wist je dat? Ei Allergie Informatie Gemakkelijke recepten met ei Waarom eten wij ei? Gekookt ei bewaren? Eiersalade bewaren?

Ei recepten

ei links ei recepten Airfryer Allergie Brunch Eierkoeken Gezond Gezondheid Hoofdgerecht Informatie Lunch Ontbijt Oven Pannenkoeken Pasen Roerei Salade Snack

Social media

Pinterest Facebook