Spinazieomelet met ham en brood

Spinazieomelet met Ham en Brood

Een heerlijk recept voor een spinazieomelet met ham en brood. Ontdek hoe je dit smakelijke gerecht kunt maken.

Spinazieomelet met Ham en Brood

Geniet van een smakelijke maaltijd met deze spinazieomelet met ham en brood. Deze omelet zit boordevol smaak en voedzaamheid. Hieronder vind je het recept om dit heerlijke gerecht zelf te maken.

Lees verder onder de advertentie.

Benodigdheden:

• 2 handenvol verse spinazie
• 4 eieren
• 2 eetlepels melk
• Zout en peper naar smaak
• 1 eetlepel olijfolie
• 4 sneetjes brood naar keuze
• Boter om te besmeren
• 100 gram ham, in plakjes gesneden

Stappen:

1. Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
2. Voeg de spinazie toe en bak deze kort totdat hij geslonken is.
3. Klop de eieren los in een kom en voeg de melk toe. Breng op smaak met zout en peper.
4. Giet het eimengsel over de spinazie in de pan.
5. Bak de omelet gedurende 3-4 minuten, of totdat de onderkant stevig is.
6. Keer de omelet om met behulp van een bord en bak nog eens 2-3 minuten aan de andere kant.
7. Haal de omelet uit de pan en snijd hem in punten.
8. Besmeer de sneetjes brood met boter.
9. Toast de sneetjes brood in een broodrooster of in een pan.
10. Leg een plakje ham op een sneetje brood en leg hierop een punt van de spinazieomelet.
11. Bedek met een ander sneetje brood.
12. Herhaal dit voor de andere omeletpunten en sneetjes brood.
13. Serveer de spinazieomelet met ham en brood als een smakelijke maaltijd.

Tips:

Lees verder onder de advertentie.

• Voeg wat geraspte kaas toe aan de omelet voor extra smaak en romigheid.
• Je kunt andere groenten toevoegen aan de omelet, zoals champignons of tomaten, voor extra variatie.
• Voeg een beetje mosterd of mayonaise toe aan de boterhammen voor extra smaak.