Spaanse tortilla

Spaanse Tortilla met Brood en Tomatensalade

Een heerlijk recept voor Spaanse tortilla met brood en tomatensalade. Ontdek hoe je dit smakelijke gerecht kunt maken.

Spaanse Tortilla met Brood en Tomatensalade

Geniet van de smaken van Spanje met deze heerlijke Spaanse tortilla met brood en tomatensalade. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en perfect voor een gezellige lunch of lichte avondmaaltijd. Hieronder vind je het recept om deze smakelijke maaltijd zelf te maken.

Benodigdheden:

  • 4 grote aardappelen, geschild en in dunne plakjes gesneden
  • 1 grote ui, gesnipperd
  • 6 eieren
  • Zout en peper naar smaak
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 4 sneetjes brood
  • 4 tomaten, in plakjes gesneden
  • Verse basilicumblaadjes, fijngehakt
  • Extra vierge olijfolie
  • Balsamicoazijn

Stappen:

Lees verder onder de advertentie.

  1. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
  2. Voeg de plakjes aardappel toe en bak ze gedurende 8-10 minuten, of totdat ze zacht zijn en licht beginnen te bruinen. Haal de aardappelen uit de pan en zet ze apart.
  3. Voeg nog 2 eetlepels olijfolie toe aan dezelfde pan en voeg de gesnipperde ui toe. Bak de ui gedurende 5 minuten, of totdat hij zacht en lichtbruin is.
  4. In een grote kom klop je de eieren los en breng je ze op smaak met zout en peper.
  5. Voeg de gebakken aardappelen en ui toe aan de kom met eieren en meng goed.
  6. Verhit een beetje olijfolie in dezelfde pan op middelhoog vuur.
  7. Giet het eimengsel in de pan en verdeel het gelijkmatig. Bak de tortilla gedurende 8-10 minuten, of totdat de onderkant goudbruin is.
  8. Plaats een bord op de pan en keer de tortilla om, zodat de andere kant naar beneden in de pan ligt.
  9. Bak de tortilla nog eens 5-7 minuten, of totdat ook de andere kant goudbruin is.
  10. Haal de tortilla uit de pan en laat hem even afkoelen voordat je hem in punten snijdt.
  11. Toast de sneetjes brood.
  12. Bereid de tomatensalade door de plakjes tomaat te combineren met gehakte basilicumblaadjes. Besprenkel met extra vierge olijfolie en balsamicoazijn.
  13. Serveer de Spaanse tortilla met brood en tomatensalade. Geniet ervan!

Tips:

Lees verder onder de advertentie.

  • Je kunt extra ingrediënten toevoegen aan de tortilla, zoals paprika, champignons of chorizo, voor extra smaak.
  • Maak de tomatensalade nog frisser door komkommer of olijven toe te voegen.
  • Serveer de Spaanse tortilla warm of op kamertemperatuur.

Boodschappen lijst:


Stuur naar jouw mobiel

Email

Deel dit artikel:

Relevante links
Spaanse tortilla brood tomatensalade recept aardappelen eieren

Meer Lunch

Boerenomelet
Muffin ham kaas
Gekookte kwarteleieren
Volkorensandwich met omelet
Spekjes omelet

Plaats jouw recept of opmerking

Antispam code: 8+2=

Toast met Cottagecheese en Geraspt Ei

Een heerlijk recept voor toast met cottagecheese en geraspt ei. Ontdek hoe je dit smakelijke gerecht kunt maken.

Toast met cottagecheese en geraspt ei

Boerenomelet recept

Met dit eenvoudige recept maak je een heerlijke boerenomelet gevuld met groenten en aardappelen. Perfect voor een stevig ontbijt of lunch.

Boerenomelet

Bagel met Roerei, Rucola, Bosui en Dille

Een heerlijk recept voor een bagel met roerei, rucola, bosui en dille. Ontdek hoe je dit smakelijke gerecht kunt maken.

Bagel met roerei

Omelet met kaas en ham

Hoe je een heerlijke omelet met kaas en ham kunt bereiden lees je hier. Volg dit eenvoudige recept stap voor stap.

Omelet met kaas en ham

Toast met zachtgekookte eieren
#brunch

Spekjes omelet
#lunch

Deviled eggs
#snack

Eiersalade
#salade

Eieren versieren
#pasen

Bagel met roerei
#lunch

Eiersalade augurk
#salade

Ei met spekjes
#salade

Spaanse tortilla
#lunch

Alles over eierkoeken en hun voedingswaarden
#eierkoeken

Keramische pan
#informatie

Gevuld ei salade
#salade

Groenten eiersalade
#salade

Het ei veelzijdig in de keuken
#informatie

Frittata met lentegroente munt en witte kaas
#hoofdgerecht

Egg salad
#salade

Pompoenfrittata met geitenkaas en walnoten
#hoofdgerecht

Eggs florentine
#brunch

Toast met cottagecheese en geraspt ei
#lunch

Gebakken ei calorieën
#informatie

Ei informatie

Wist je dat? Ei Allergie Informatie Gemakkelijke recepten met ei Waarom eten wij ei? Gekookt ei bewaren? Eiersalade bewaren?

Ei recepten

ei links ei recepten Airfryer Allergie Brunch Eierkoeken Gezond Gezondheid Hoofdgerecht Informatie Lunch Ontbijt Oven Pannenkoeken Pasen Roerei Salade Snack

Social media

Pinterest Facebook