Scharreleieren

Alles over scharreleieren, de herkomst, kwaliteit en voedingswaarde van de scharrelei.

Scharreleieren zijn eieren van kippen die niet in een kooi, maar in een scharrelruimte leven. In dit artikel lees je alles over scharreleieren, inclusief de herkomst, kwaliteit en voedingswaarde.

Scharreleieren: alles wat je moet weten

Scharreleieren zijn eieren van kippen die niet in een kooi, maar in een scharrelruimte leven. In dit artikel lees je alles over scharreleieren, inclusief de herkomst, kwaliteit en voedingswaarde.

Herkomst van scharreleieren

Scharreleieren worden geproduceerd door kippen die niet in een kooi, maar in een scharrelruimte leven. Dit houdt in dat de kippen meer bewegingsvrijheid hebben dan kippen die in een kooi leven, maar minder dan kippen die buiten kunnen scharrelen. In de scharrelruimte kunnen de kippen rondlopen, fladderen en stofbaden nemen. Scharreleieren komen vaak van grote pluimveebedrijven, maar er zijn ook kleine boeren die scharreleieren produceren.

Kwaliteit van scharreleieren

De kwaliteit van scharreleieren is afhankelijk van de omstandigheden waarin de kippen leven. Kippen die in een scharrelruimte leven hebben meer bewegingsvrijheid dan kooikippen, maar minder dan kippen die buiten kunnen scharrelen. De kwaliteit van de eieren wordt mede bepaald door het voer dat de kippen krijgen. Scharreleieren hebben over het algemeen een iets dikkere schaal dan kooieieren, wat de eieren beter beschermt tegen beschadiging en bederf.

Voedingswaarde van scharreleieren

Lees verder onder de advertentie.

De voedingswaarde van scharreleieren is vergelijkbaar met die van kooieieren. Een scharrelei bevat ongeveer 80 kcal, 7 gram eiwit en 5 gram vet. Scharreleieren zijn een goede bron van hoogwaardige eiwitten, vitaminen en mineralen. Het eiwit van scharreleieren bevat alle essentiële aminozuren die het lichaam nodig heeft, en de dooier bevat onder andere vitamine A, D, E en B12, en mineralen zoals ijzer, zink en selenium.

Scharreleieren en dierenwelzijn

Hoewel scharreleieren een betere keuze zijn dan kooieieren als het gaat om dierenwelzijn, hebben scharrelkippen nog steeds niet de optimale leefomstandigheden. Ze hebben minder bewegingsvrijheid dan kippen die buiten kunnen scharrelen en hebben geen toegang tot natuurlijk daglicht. Bovendien is het welzijn van scharrelkippen niet altijd gegarandeerd, aangezien er geen strenge eisen zijn voor het houden van scharrelkippen. Als je dierenwelzijn belangrijk vindt, kun je beter kiezen voor biologische eieren of eieren van kippen die vrij buiten kunnen scharrelen.

De eiercode op scharreleieren

Net als alle andere eieren, hebben scharreleieren een eiercode. De eiercode bestaat uit een combinatie van letters en cijfers en geeft informatie over de herkomst van het ei. De eerste twee cijfers geven aan uit welk land het ei komt, gevolgd door een code die het bedrijf aanduidt waar het ei vandaan komt. De laatste cijfers geven aan op welke dag het ei gelegd is.

Conclusie

Lees verder onder de advertentie.

Scharreleieren zijn eieren van kippen die niet in een kooi, maar in een scharrelruimte leven. Ze hebben meer bewegingsvrijheid dan kooikippen, maar minder dan kippen die buiten kunnen scharrelen. De kwaliteit en voedingswaarde van scharreleieren is vergelijkbaar met die van kooieieren. Als je dierenwelzijn belangrijk vindt, kun je beter kiezen voor biologische eieren of eieren van kippen die vrij buiten kunnen scharrelen. Let bij het kopen van scharreleieren op de eiercode om meer te weten te komen over de herkomst van het ei.

Deel dit artikel:

Relevante links
Eieren Ei Gezond Informatie Scharrelei

Meer Informatie

Gekookt ei bewaren
Kooi eieren
Ei in oven hoe lang
Biologische eieren
Rauw ei in de oven

Plaats jouw recept of opmerking

Antispam code: 8+2=

De voedingswaarde van een ei: wat zit erin?

Lees meer over de samenstelling van een ei en de voedingsstoffen die het bevat, inclusief calorieën.

Voedingswaarde van een ei

Bakken van Eieren in Keramische Pan

Ontdek de oorsprong van het bakken van eieren in een keramische pan en leer handige tips voor perfecte resultaten.

Keramische pan

Het Ei - Een veelzijdig ingrediënt in de keuken

Ontdek de veelzijdigheid van eieren in de keuken. Leer meer over verschillende kooktechnieken, recepten en creatieve toepassingen van eieren

Het ei veelzijdig in de keuken

Eilekker.nl - Snelle en gemakkelijke recepten met ei

Ben jij op zoek naar snelle en gemakkelijke recepten met ei? Dan ben je bij ons aan het juiste adres! Op deze website vind je de lekkerste en meest creatieve ei gerechten die je gratis kunt klaarmaken.

Makkelijke recepten met ei

Omelet met zalm
#hoofdgerecht

Recept en geschiedenis eierkoeken
#eierkoeken

Pompoenfrittata met geitenkaas en walnoten
#hoofdgerecht

Gebakken ei calorieën
#informatie

Gekookte kwarteleieren
#lunch

Biologische eieren
#informatie

Ei in oven hoe lang
#informatie

Gebakken ei met tomaat
#ontbijt

Gebakken ei met tomaat recept
#gezond

Kruiden eiersalade
#salade

Ei lunch gerechten
#lunch

Thaise keuken kai luk koey
#hoofdgerecht

Volkorensandwich met omelet
#lunch

Gevuld ei salade
#salade

Scotch eggs
#hoofdgerecht

Geklutst ei in de oven
#ontbijt

Spaanse tortilla
#lunch

Spekjes omelet
#lunch

Hoeveel eieren per dag eten
#gezondheid

Ei weetjes
#informatie

Ei informatie

Wist je dat? Ei Allergie Informatie Gemakkelijke recepten met ei Waarom eten wij ei? Gekookt ei bewaren? Eiersalade bewaren?

Ei recepten

ei links ei recepten Airfryer Allergie Brunch Eierkoeken Gezond Gezondheid Hoofdgerecht Informatie Lunch Ontbijt Oven Pannenkoeken Pasen Roerei Salade Snack

Social media

Pinterest Facebook