Ei uit de oven muffinvorm

Ei uit de oven muffinvorm

Met dit recept maak je eenvoudig en snel een ei uit de oven in een muffinvorm. Lekker als ontbijt, brunch of lunch!

Ei uit de oven muffinvorm

Met dit recept maak je eenvoudig en snel een ei uit de oven in een muffinvorm. Lekker als ontbijt, brunch of lunch! Je kunt de eieren naar wens kruiden of combineren met andere ingrediënten zoals kaas, groenten of spek.

Ingrediënten

• 6 eieren
• Boter of olie om de muffinvorm in te vetten
• Zout en peper naar smaak
• Optioneel: geraspte kaas, gesneden groenten, gebakken spek

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Vet een muffinvorm in met boter of olie.
3. Breek de eieren in de muffinvorm. Als je andere ingrediënten wilt toevoegen, kun je deze nu bovenop de eieren leggen.
4. Breng op smaak met zout en peper.
5. Bak de eieren in de muffinvorm gedurende 15-20 minuten in de voorverwarmde oven, afhankelijk van hoe gaar je de eieren wilt hebben.
6. Haal de muffinvorm uit de oven en laat de eieren even afkoelen voordat je ze uit de vorm haalt.
7. Serveer de eieren warm en geniet!

Voedingswaarde van ei uit de oven muffinvorm

Eén ei uit de oven muffinvorm bevat ongeveer 70 calorieën, 6 gram eiwit en 5 gram vet. Als je andere ingrediënten toevoegt, kan de voedingswaarde variëren.

Hoeveelheid

Lees verder onder de advertentie.

Dit recept is goed voor 6 ei muffins.