Ei lekker - Pannenkoeken recept
Met dit eenvoudige recept maak je heerlijke pannenkoeken. Ideaal als ontbijt of als dessert!
Benodigdheden:
- 125 gram bloem
- 2 eieren
- 250 ml melk
- Een snufje zout
- Boter of olie om in te bakken
Stappen:
Lees verder onder de advertentie.
- Doe de bloem en het zout in een kom en maak een kuiltje in het midden.
- Breek de eieren in het kuiltje en voeg de melk toe.
- Klop het geheel met een garde tot een glad beslag zonder klontjes.
- Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan en schep met een soeplepel het beslag in de pan.
- Bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin. Dit duurt ongeveer 2-3 minuten per kant.
- Herhaal dit totdat al het beslag op is en stapel de pannenkoeken op een bord.
- Serveer de pannenkoeken met stroop, poedersuiker, jam of ander lekker beleg naar keuze.