Eiersalade augurk

Eiersalade met augurk - Hoe maak je dat zelf?

Leer hoe je eiersalade met augurk kunt maken met dit eenvoudige recept. Met slechts een paar ingrediënten maak je een heerlijke eiersalade met een pittige en knapperige twist. Perfect als beleg voor broodjes of als dip voor groenten en crackers.

Eiersalade met augurk - Hoe je het maakt

eiersalade is een populaire lunch- en picknickmaaltijd die op vele manieren kan worden bereid. Een variatie op de klassieke eiersalade is eiersalade met augurk. Met dit eenvoudige recept kun je in een mum van tijd een heerlijke eiersalade met een pittige en knapperige twist maken. Perfect als beleg voor broodjes of als dip voor groenten en crackers.

Ingrediënten

• 6 hardgekookte eieren
• 2 eetlepels mayonaise
• 1 eetlepel dijon mosterd
• 2 eetlepels fijngesneden augurk
• Zout en peper naar smaak

Instructies

Lees verder onder de advertentie.

1. Pel de hardgekookte eieren en hak ze in kleine stukjes.
2. Meng de gehakte eieren, mayonaise, dijon mosterd en fijngesneden augurk in een kom.
3. Roer alles goed door elkaar totdat het goed gemengd is.
4. Proef de eiersalade en voeg eventueel meer zout of peper toe naar smaak.
5. Laat de eiersalade minstens een uur in de koelkast staan voordat je het serveert om de smaken goed te laten mengen.
6. Roer de eiersalade nogmaals door voordat je het serveert.

Conclusie

Eiersalade met augurk is een heerlijke variatie op de klassieke eiersalade. De augurk voegt een pittige en knapperige twist toe aan de romige eiersalade. Het is perfect als beleg voor broodjes of als dip voor groenten en crackers. Je kunt de eiersalade minstens een uur in de koelkast bewaren voordat je het serveert om de smaken goed te laten mengen. Probeer dit eenvoudige recept uit en geniet van de heerlijke smaak van eiersalade met augurk.