Toast met roerei en bosui

Toast met Roerei en Bosui

Een heerlijk recept voor toast met roerei en bosui. Ontdek hoe je deze smakelijke en eenvoudige maaltijd kunt maken.

Toast met Roerei en Bosui

Geniet van een eenvoudige en smakelijke maaltijd met deze toast met roerei en bosui. Deze heerlijke combinatie van romig roerei en knapperige bosui maakt van elke hap een genot. Hieronder vind je het recept om dit gerecht zelf te maken.

Lees verder onder de advertentie.

Benodigdheden:

• 2 sneetjes brood naar keuze
• 3 eieren
• 2 eetlepels melk
• Zout en peper naar smaak
• 2 bosuitjes, fijngehakt
• Boter of olie om in te bakken

Stappen:

1. Klop de eieren los in een kom en voeg melk, zout en peper toe. Meng goed.
2. Verhit een beetje boter of olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
3. Voeg het eimengsel toe aan de pan en roer regelmatig met een spatel totdat het ei begint te stollen.
4. Voeg de fijngehakte bosui toe aan de pan en roer nogmaals door totdat het ei volledig gestold is.
5. Rooster de sneetjes brood naar gewenste knapperigheid.
6. Verdeel het roerei gelijkmatig over de sneetjes brood.
7. Bestrooi indien gewenst met extra fijngehakte bosui.
8. Serveer de toast met roerei en bosui als een heerlijke ontbijt of lunch optie.

Tips:

Lees verder onder de advertentie.

• Voeg geraspte kaas toe aan het roerei voor extra smaak en smeuïgheid.
• Experimenteer met andere smaakmakers, zoals verse kruiden, paprikapoeder of chilivlokken, om de smaak te variëren.
• Beleg de toast met roerei met plakjes avocado, tomaat of komkommer voor extra smaak en textuur.